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Cinya
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巧克力核桃餅乾

巧克力核桃餅乾

描述

來個快速點心吧!
真不敢相信!才花15min就烤好了一盤~巧克力核桃餅乾~!現烤的超香~~

7 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 將核桃放入阿拉丁烤箱烘烤15分鐘,放涼備用
苦甜巧克力隔水加熱至溶化+細砂糖攪勻

    核桃放入阿拉丁烤箱烘烤15分鐘,放涼備用 苦甜巧克力隔水加熱至溶化+細砂糖攪勻

  • 過篩的低粉分二次倒入巧克力醬中,用橡皮刮刀混合均勻,倒入烤過的核桃,手捏壓混合成團(麵糰太硬就加點水調整)

    過篩的低粉分二次倒入巧克力醬中,用橡皮刮刀混合均勻,倒入烤過的核桃,手捏壓混合成團(麵糰太硬就加點水調整)

  • 將麵團放到保鮮膜上,整形呈長條狀,放入冰箱冷凍30min冰硬

    將麵團放到保鮮膜上,整形呈長條狀,放入冰箱冷凍30min冰硬

  • 將冰硬的麵團取出,切成片狀,放入已舖烘焙紙的阿拉丁烤網上(阿拉丁烤箱不用預熱喔)

    將冰硬的麵團取出,切成片狀,放入已舖烘焙紙的阿拉丁烤網上(阿拉丁烤箱不用預熱喔)

  • 200度烤10min,170度烤5min

    200度烤10min,170度烤5min

  • 香噴噴出爐囉

    香噴噴出爐囉

小撇步

1. 阿拉丁烤箱不用預熱,溫度立刻轉即可有280度,節省不少等待時間
2. 餅乾可以做多點捲成柱狀放冷凍,要用時就拿出來切片即可入烤,方便又美味~~

❤️ 更多食譜,請參考我的粉專:Cinya的私房烘焙課
https://www.facebook.com/Cinya168/

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Cinya 141 食譜 570 粉絲

我是Cinya,住永和,是個熱愛烘焙及烹飪的資訊人,喜歡自學及研究各式以健康為取向的烘焙點心及美食。粉專公告個人開課訊息及公益教學等上課資訊,也不定時分享健康美食食譜及相關烘焙資訊影音檔,歡迎您按讚追蹤。粉專:https://www.facebook.com/Cinya168/

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