巧克力核桃餅乾

描述
來個快速點心吧!
真不敢相信!才花15min就烤好了一盤~巧克力核桃餅乾~!現烤的超香~~
份量
時間
步驟
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將核桃放入阿拉丁烤箱烘烤15分鐘,放涼備用 苦甜巧克力隔水加熱至溶化+細砂糖攪勻
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過篩的低粉分二次倒入巧克力醬中,用橡皮刮刀混合均勻,倒入烤過的核桃,手捏壓混合成團(麵糰太硬就加點水調整)
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將麵團放到保鮮膜上,整形呈長條狀,放入冰箱冷凍30min冰硬
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將冰硬的麵團取出,切成片狀,放入已舖烘焙紙的阿拉丁烤網上(阿拉丁烤箱不用預熱喔)
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200度烤10min,170度烤5min
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香噴噴出爐囉
小撇步
1. 阿拉丁烤箱不用預熱,溫度立刻轉即可有280度,節省不少等待時間
2. 餅乾可以做多點捲成柱狀放冷凍,要用時就拿出來切片即可入烤,方便又美味~~❤️ 更多食譜,請參考我的粉專:Cinya的私房烘焙課
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