榛果韓醬辣子雞
收藏 12
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
韓式辣醬搭上甘甜的雞柳和洋蔥、再配上健康的榛果與腰果，滿足口腹又健康！
快來試試看吧🍽
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
雞柳
6條
韓式辣醬
兩茶匙
蔥
兩支
榛果、腰果
少許
洋蔥
一顆
醃肉道具
鹽巴
一匙
米酒
兩瓶蓋
糖
少許
-
1🥩醃肉！ 1.1 將雞柳切成一口吃的大小 1.2 加入鹽巴、糖、米酒 1.3 用手輕輕攪拌均勻 1.4 靜靜的放置10分鐘
-
2🥒切菜！ 2.1 把整顆洋蔥切成小片狀 2.2 兩支蔥切成小段
-
3🍳烹調！ 3.1 （中火）熱鍋後加入少許橄欖油 3.2 醃好的雞柳下鍋拌炒 3.3 加入洋蔥丁，煮到洋蔥出水 3.4 （轉小火）加入兩匙韓式辣醬，攪拌至洋蔥和雞柳都均勻上色🌶 3.5 起鍋前加入蔥段，拌炒後即可起鍋！
-
4🥜加料！ 4.1 盛盤後加入榛果和腰果 4.2 一道榛果韓醬辣子雞就完成了！
小撇步
烹調過程千萬不能加水喔！讓洋蔥自然出水，風味更佳！