Hui Yen Chang 1 食譜 1 粉絲 追蹤 榛果韓醬辣子雞 描述 韓式辣醬搭上甘甜的雞柳和洋蔥、再配上健康的榛果與腰果,滿足口腹又健康! 快來試試看吧🍽 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞柳 6條 韓式辣醬 兩茶匙 蔥 兩支 榛果、腰果 少許 洋蔥 一顆 醃肉道具 鹽巴 一匙 米酒 兩瓶蓋 糖 少許 步驟 🥩醃肉! 1.1 將雞柳切成一口吃的大小 1.2 加入鹽巴、糖、米酒 1.3 用手輕輕攪拌均勻 1.4 靜靜的放置10分鐘 🥒切菜! 2.1 把整顆洋蔥切成小片狀 2.2 兩支蔥切成小段 🍳烹調! 3.1 (中火)熱鍋後加入少許橄欖油 3.2 醃好的雞柳下鍋拌炒 3.3 加入洋蔥丁,煮到洋蔥出水 3.4 (轉小火)加入兩匙韓式辣醬,攪拌至洋蔥和雞柳都均勻上色🌶 3.5 起鍋前加入蔥段,拌炒後即可起鍋! 🥜加料! 4.1 盛盤後加入榛果和腰果 4.2 一道榛果韓醬辣子雞就完成了! 小撇步 烹調過程千萬不能加水喔!讓洋蔥自然出水,風味更佳! 2,218 瀏覽 2018/12/11 發表