【皇兒手做♥】少女心爆發!草莓慕斯杯 ♥
描述
今天要教大家美麗的草莓慕斯 ♥ 酸酸甜甜又好吃
視覺也是一種享受的簡單小點心~
看到那粉色整個少女心爆發啦~一起來做吧!
♥ 皇兒會不定時的出新食譜 ♥ 麻煩按個右上角的+號!才可以知道皇兒的新料理唷!
步驟
-
先清洗好草莓,切好備用。
-
-
-
先把鮮奶油200g放入容器裡用保鮮膜包住,放入冰箱冷藏之後好打發。
-
-
準備好吉利丁粉10g冰水50g吸飽水分。
-
把吉利丁加入果泥中攪拌均勻攪散!即可關火。
-
※ 讓果泥放置冷卻後再行下個步驟。
-
鮮奶油加砂糖50g打發。(怕太甜可不加!)
-
把鮮奶油1/3加入果泥拌勻,之後整個再倒入鮮奶油裡!
-
像這樣,一樣拌勻! 美麗的粉紅色♥
-
拌勻後倒入容器裡,放入冷藏2小時以上!
-
好吃又少女心爆發的慕斯完成♥
小撇步
※ 砂糖部分請自行斟酌,皇兒是剛好買到比較不甜的草莓才加比較多砂糖唷~