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豆腐人人愛吃,它營養好吃又便宜,怎麼料理都好吃！豆腐要煎或不煎就直接燒都可以的,就看自己喜歡的口感去做選擇～配料也可天馬行空隨意搭配,我常常是看冰箱有甚麼食材我就能想出我要的組合料理,我想這應該是具有料理經驗的人都有這樣的本事吧！❤️
鍋中入適量的油將豆腐稍煎過
加入肉燥和調味料稍拌一下加入水2匙燒片刻～
再加入紅椒粒和韭菜段拌勻煮一下淋些香油即可熄火盛盤！
小撇步
這道菜真的沒啥難做只要前面要一點時間燒豆腐,讓其入味再將後續要放的菜倒入很快就能起鍋!也可將菜倒入時不去翻動,直接蓋上鍋蓋讓它燜一下下…掀蓋後拌勻就好了！
喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ
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