滑蛋菇菇


Joanne
34 食譜 65 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
時間
15 分鐘
食材
一包
3顆
2大匙
一茶匙
適量
  • 1
    雞蛋打入碗中,加入約100g的高湯
  • 2
    雞蛋打散備用
  • 3
    鴻禧菇去蒂頭,撥散成小瓣
  • 4
    熱油鍋,蛋液加入,待蛋液稍微凝固,攪拌起鍋備用
  • 5
    原鍋加入少許油,下鴻禧菇稍微拌炒,再加入米酒
  • 6
    加入一茶匙鹽(我是加粉紅鹽),拌炒均勻、炒軟
  • 7
    再加入步驟一的蛋,炒勻
  • 8
    最後起鍋前撒入蔥花完成
2018/12/09 發表 2,065 瀏覽
也可以試試看

有 1 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Joanne
34 食譜 65 粉絲

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaS&B金牌咖哩laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片pancake清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉品幸福砧板