滑蛋菇菇
收藏 67
留言 0
有 1 人跟著做
時間
15
分鐘
熱量
-
1雞蛋打入碗中，加入約100g的高湯 -
2雞蛋打散備用
-
3鴻禧菇去蒂頭，撥散成小瓣
-
4熱油鍋，蛋液加入，待蛋液稍微凝固，攪拌起鍋備用
-
5原鍋加入少許油，下鴻禧菇稍微拌炒，再加入米酒
-
6加入一茶匙鹽（我是加粉紅鹽），拌炒均勻、炒軟
-
7再加入步驟一的蛋，炒勻
-
8最後起鍋前撒入蔥花完成
討論共 0 則