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Cordia mit Fish


Deanny Chung
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1 piece
1/4 piece
few
2 spoon
10 c.c.
  • 1
    Put a little salt on fish, then with rice wine for removing the gamy,and left 20 mins. tips:Cordia sauce is salty,so no need much salt.
  • 2
    Peel Ginger and green shallots.
  • 3
    Put slice ginger, slice green shallots and cordia sauce on fish.
  • 4
    Put chopsticks under the fish. Put some water in deeper pan,and boil the water. Steam 10 mins,and leave it without fire in 3 mins.
2019/01/10 發表 283 瀏覽
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Deanny Chung
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