清燉鱸魚湯
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鱸魚肉質細緻，沒有絲毫土味、腥味，新鮮度完全沒話說。鮮魚清燉，簡單快速，魚肉鮮嫩湯清澈，一碗湯暖心又暖胃。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
鱸魚
1尾
薑
3片
水
1000cc
調味料
米酒
1湯匙
鹽
1/2茶匙
-
1鱸魚洗淨, 切4-5塊備用；薑片切絲。 -
2取鍋加水煮滾後, 轉小火放入薑絲煮10分鐘出味，放入鱸魚塊和米酒煮15分鐘或魚熟, 最後加鹽調味即可。
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