大豆芽菜炒魚片
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今日試左個新既醬料🤤簡單一個小炒覺得惹味左好多😋加咗落去我覺得食落去有少少辣及有麻婆豆腐嘅味道😯
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1魚片用水沖乾淨切條👉🏻薑切絲👉🏻大豆芽菜搣走根部👉🏻用水沖乾淨👉🏻鯨乾水備用 -
2熱鑊下油煎香魚片盛起備用
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3原鑊落油落薑絲👉🏻落大豆芽菜炒軟👉🏻係鑊邊內讚米酒👉🏻落鹽落糖炒香
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4炒軟左大豆芽放埋魚片條👉🏻最後落魔鬼三重奏醬料 試味～完成
小撇步
⭐️全程炒大豆芽菜嘅時候最好開住中火(千祈唔好落任何水）
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