♥我的手作料理♥韓式燒豆腐

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說到豆腐,韓國人愛吃豆腐的程度不亞於華人,在韓式餐廳裏琳瑯滿目的豆腐鍋菜單不難看出,簡單幾項辛香料就出來的燒豆腐可以吃到原汁原味.

食材

板豆腐 2塊
白芝麻 適量
蔥末 1大匙
蒜末 1大匙
調味料
醬油 3大匙
韓式辣椒粉 2小匙
1小匙
  • 1 板豆腐切方形,擦乾水分用油煎,煎至表皮呈金黃時, 撈出待用.
  • 2 芝麻油煸香蒜末,蔥末,入醬油,韓式辣椒粉,糖
  • 3 煮開後放進豆腐同煮至湯汁收乾,撒下芝麻即可盛盤了!
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2012/09/19 發表 1.3 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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晚餐就來作韓式燒豆腐吧
做法還蠻簡單的 素食者可不加蒜末 即可食用
如來不及採購到韓式辣椒粉 也可做成台式紅燒豆腐喔
總之
自己動手做的 帶來家人健康及滿滿的愛

5 年前
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晚餐就來作韓式燒豆腐吧
做法還蠻簡單的 素食者可不加蒜末 即可食用
如來不及採購到韓式辣椒粉 也可做成台式紅燒豆腐喔
總之
自己動手做的 帶來家人健康及滿滿的愛

5 年前
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一大早....餓了

5 年前