《寶寶食譜》有機花蜜波波霸
收藏 79
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
黑糖風波不斷，超夯正港有機認證棕櫚花蜜～「香Q波霸」擄獲鋼鐵人媽媽，享有豐富不甜膩的香味，並有軟Q嚼勁，無人工添加，安心值得妳一試
份量
4
人份
時間
20
分鐘
-
1水煮沸倒入花蜜糖，煮到大滾
-
2花蜜糖水快速沖入樹薯粉，用筷子慢慢攪拌，等溫度降至手能承受溫度時，揉成團
-
3一一搓圓，若會黏手記得抹油在手上在搓圓，搓好的粉圓要撒些樹薯粉避免沾黏 -
4煮一鍋開水,水沸後下波霸,湯匙喇喇ㄟ...避免沾黏於鍋底,.蓋鍋蓋,季的留一小縫,中小火煮10分,之後關火,鍋蓋蓋緊悶十分
小撇步
另外請不要假會唷～買日本太白粉,因為它遇冷會變硬不適合🤣
討論共 0 則