百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
奇媽咪簡單廚房🍳
200 食譜 2,269 粉絲

三鮮炒麵

三鮮炒麵

描述

今晚就來道三鮮炒麵吧❤️
其實三鮮可以讓各位隨意搭配的歐,
簡簡單單的炒麵💪🏻

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材

調味料
醃料(蝦子)

步驟

  • 1. 蝦子先醃至15分鐘備著。
2. 透抽把軟骨取出後切片、蛤蜊先加鹽巴吐沙、小白菜洗淨切段、洋蔥切片、蔥切成段、蒜頭切丁備著。

    1. 蝦子先醃至15分鐘備著。 2. 透抽把軟骨取出後切片、蛤蜊先加鹽巴吐沙、小白菜洗淨切段、洋蔥切片、切成段、頭切丁備著。

  • 3. 蝦子先偏至紅色備著。
4. 蛤蜊先煮至全開備著(別煮太久,蛤蜊會老掉歐)

✨蛤蜊湯要留著歐。

    3. 蝦子先偏至紅色備著。 4. 蛤蜊先煮至全開備著(別煮太久,蛤蜊會老掉歐) ✨蛤蜊湯要留著歐。

  • 5. 雞蛋意麵煮慢煮至七分熟(別煮太軟)。

    5. 雞蛋意麵煮慢煮至七分熟(別煮太軟)。

  • 6. 準備一個鍋子倒入適量的油,先將蒜頭、洋蔥、蔥段偏香。

    6. 準備一個鍋子倒入適量的油,先將頭、洋蔥段偏香。

  • 7. 再加入蔥段拌炒。

    7. 再加入段拌炒。

  • 8. 再把剛剛煮好的麵倒進去。

    8. 再把剛剛煮好的麵倒進去。

  • 9. 再下蝦子、蛤蜊、調味料、些許的蛤蜊湯拌炒至入味就完成囉。

    9. 再下蝦子、蛤蜊、調味料、些許的蛤蜊湯拌炒至入味就完成囉。

小撇步

加蛤蜊湯是為了不讓麵吃起來乾乾柴柴的,而且蛤蜊湯又是新鮮的高湯👏🏻

8,372 瀏覽
avatar
奇媽咪簡單廚房🍳 200 食譜 2,269 粉絲

IG 👉🏻 kiwi.mommy https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=69l https://docs.google.com/forms/d/1x6gmAXicGeA2EV6UpKgVWp1JLMgr17N8JqktGlO9rng/edit 從2018年開始,我開始分享我的食譜,最近我想知道大家對我的食譜有什麼看法及期待,想請大家幫我填個問卷。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 瓜仔肉 金針菇 香菇雞湯 義大利麵 打拋豬 馬鈴薯燉肉 茄子 酸辣湯 雞肉 蒸蛋 杏鮑菇 台式泡菜 低脂高蛋白 竹筍 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 地瓜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 滷肉 菠菜 雞湯 高麗菜 番茄 蕃茄燉牛肉 四季豆 麻婆豆腐 鮭魚 粽子 櫛瓜 早餐 糖醋排骨 馬鈴薯 小黃瓜 娃娃菜 高麗菜飯 三杯雞 湯麵 花椰菜 炒飯 白菜滷 雞胸肉 炒麵 家常菜 南瓜 玉米濃湯 豆腐 排骨