KINGBALL 31 食譜 4,542 粉絲 追蹤 藥燉排骨 描述 這幾天明顯感覺 秋天的到來 早晚天氣溫差大 要隨時攜帶 薄長袖以免著涼 除了注意保暖之外 平時食補也很重要喔! 今天回家就燉一鍋 藥燉排骨來喝吧! #異國料理 #冬令進補 175 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 1.尾椎排骨 1斤 2.藥燉排骨藥材 1包 3.食用米酒 1罐 步驟 1.排骨用熱水川燙去血水撈起用自來水洗淨備用 2.煮一鍋水放藥包煮約10分鐘 3.再將排骨倒入一起燉煮20分鐘(用小火) 4.最後排骨燉爛時倒入半罐米酒燒開5分鐘即可 5.要吃多少再加熱 ps.也可用電鍋燉煮(但一次只能煮2~3人份) 3.1 萬 瀏覽 2012/09/19 發表