藥燉排骨

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這幾天明顯感覺
秋天的到來
早晚天氣溫差大
要隨時攜帶
薄長袖以免著涼
除了注意保暖之外
平時食補也很重要喔!
今天回家就燉一鍋
藥燉排骨來喝吧!

食材

1.尾椎排骨 1斤
2.藥燉排骨藥材 1包
3.食用米酒 1罐
  • 1 1.排骨用熱水川燙去血水撈起用自來水洗淨備用
  • 2 2.煮一鍋水放藥包煮約10分鐘 3.再將排骨倒入一起燉煮20分鐘(用小火) 4.最後排骨燉爛時倒入半罐米酒燒開5分鐘即可 5.要吃多少再加熱 ps.也可用電鍋燉煮(但一次只能煮2~3人份)
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2012/09/19 發表 2.2 萬 瀏覽

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