奶油雞肉菇菇燉飯

雞腿肉，切小塊，用鹽醃約十分鐘，洋蔥切碎，白菇撥開備用。

米洗好備用，起鍋下奶油炒洋蔥和雞肉，炒香半熟後倒入備好的米中，倒入一杯牛奶兩杯水，後攪拌均勻，再倒入白菇和高湯塊，放入電子鍋，按煮飯即可。