紅燒五花肉炒苦瓜
描述
利用五花肉煸炒出來的油脂炒苦瓜，可增加香氣，家裏剛好沒薑了，臨機應變想到可添加薑糖，結果我很滿意，薑糖拿來炒五花肉很美味且方便。
苦瓜富含維他命C，又可降血糖、血脂。和五花肉一起烹煮最適合了。家裏長輩很喜歡吃五花肉，這道菜剛好可兼具口慾與健康。
- 已參加：美好生活 食際行動 廚神大賽
份量
4
人份
時間
15
分鐘
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