紅蘿蔔肉燥 香噴噴的肉燥 加了香菇、紅蘿蔔、洋蔥,營養滿滿 有了它,飯變更美味了!! 讓家人吃的津津有味 一次煮多,可分裝冷凍,下一餐準備起來更輕鬆嚕~

紅蘿蔔肉燥


Chang Pei
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香噴噴的肉燥
加了香菇、紅蘿蔔、洋蔥,營養滿滿
有了它,飯變更美味了!! 讓家人吃的津津有味
一次煮多,可分裝冷凍,下一餐準備起來更輕鬆嚕~

食材
1斤
1顆
20顆
4個
半米杯
  • 1
    準備食材 香菇泡水至軟化 洋蔥泡水可減少流淚 選用家樂福的紅蘿蔔
  • 2
    洋蔥切絲,香菇去蒂切丁,紅蘿蔔切丁,蒜頭去皮切碎
  • 3
    熱鍋後倒油,拌炒蒜頭、香菇,再倒入絞肉,炒至肉變白後,再倒入醬油拌炒
  • 4
    再倒入紅蘿蔔、洋蔥拌炒,加適量的水,滾了之後,轉小火燜20分鐘 (洋蔥會出水,水不用加太多)
  • 5
    香噴噴的肉燥 完成~
小撇步

紅蘿蔔如果想吃更軟爛,需燜更久,也可電鍋先蒸過

2018/11/27 發表 1,355 瀏覽
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Chang Pei
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