ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】滷牛腱
講到滷牛腱，大家都覺得很麻煩，因為要煮得很久，牛腱的筋才會滷的軟Q好吃，但是對於我們職業婦女來說，怎麼會有時間來做這件事呢！這時候，大同電鍋就像是超人一樣，來解救大家囉！滷出來的牛腱真是又軟又好吃！
食材
澳洲冷凍牛腱
1個
蔥段
兩根量
薑片
3片
醬油
1杯半
滷牛肉包
1包
米酒
2大匙
冰糖
1大匙
白蘿蔔
半條
紅蘿蔔
半條
西洋芹
3根
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1 先起一鍋水，將牛腱放入，煮至表面變色，起鍋洗淨 (建議將牛腱剖成兩半) -
2 將所有調味與辛香料放入燉鍋內，加水醃過牛腱
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3 電鍋超人出現！外鍋加兩杯水，啟動開關~
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4 兩杯水蒸好後，加入切好的蔬菜，電鍋外鍋再加兩杯水
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5 好吃的牛腱滷好囉~~真是謝謝大同電鍋超人
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