ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】滷牛腱

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描述

講到滷牛腱,大家都覺得很麻煩,因為要煮得很久,牛腱的筋才會滷的軟Q好吃,但是對於我們職業婦女來說,怎麼會有時間來做這件事呢!這時候,大同電鍋就像是超人一樣,來解救大家囉!滷出來的牛腱真是又軟又好吃!

食材

兩根量
3片
1杯半
2大匙
1大匙
半條
半條
3根

步驟

  • 先起一鍋水,將牛腱放入,煮至表面變色,起鍋洗淨
(建議將牛腱剖成兩半)

    先起一鍋水,將牛腱放入,煮至表面變色,起鍋洗淨 (建議將牛腱剖成兩半)

  • 將所有調味與辛香料放入燉鍋內,加水醃過牛腱

    將所有調味與辛香料放入燉鍋內,加水醃過牛腱

  • 電鍋超人出現!外鍋加兩杯水,啟動開關~

    電鍋超人出現!外鍋加兩杯水,啟動開關~

  • 兩杯水蒸好後,加入切好的蔬菜,電鍋外鍋再加兩杯水

    兩杯水蒸好後,加入切好的蔬菜,電鍋外鍋再加兩杯水

  • 好吃的牛腱滷好囉~~真是謝謝大同電鍋超人

    好吃的牛腱滷好囉~~真是謝謝大同電鍋超人

小撇步

好吃的牛腱在愛買!!
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留言

共 12 則
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  • 翁湘閔
    翁湘閔

    請問一大匙是那種量匙的那種一大匙嗎? 還是是肴湯的大湯匙?

  • 王萬益
    王萬益

    //www.wanngwo.com/

  • Yeh Sandy
    Yeh Sandy

    請問 滷牛肉包 就是一般的滷包嗎

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