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講到滷牛腱，大家都覺得很麻煩，因為要煮得很久，牛腱的筋才會滷的軟Q好吃，但是對於我們職業婦女來說，怎麼會有時間來做這件事呢！這時候，大同電鍋就像是超人一樣，來解救大家囉！滷出來的牛腱真是又軟又好吃！
先起一鍋水，將牛腱放入，煮至表面變色，起鍋洗淨 (建議將牛腱剖成兩半)
將所有調味與辛香料放入燉鍋內，加水醃過牛腱
電鍋超人出現！外鍋加兩杯水，啟動開關~
兩杯水蒸好後，加入切好的蔬菜，電鍋外鍋再加兩杯水
好吃的牛腱滷好囉~~真是謝謝大同電鍋超人
小撇步
ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！ 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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