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Jessie Lynn
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番茄炒蛋

番茄炒蛋

描述

喜歡甜甜的番茄炒蛋,煮的爛爛的番茄、配上滑嫩嫩的蛋簡直完美。

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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料:番茄切一口大小,我喜歡切小塊一點,煮的爛一點,蔥切花。

    備料:番茄切一口大小,我喜歡切小塊一點,煮的爛一點,切花。

  • 雞蛋打散加入少許鹽巴及雞精,加入適量清水,這樣蛋炒出來會比較嫩。

    雞蛋打散加入少許鹽巴及雞精,加入適量清水,這樣蛋炒出來會比較嫩。

  • 雞蛋炒至7分8分熟,起鍋待用。

    雞蛋炒至7分8分熟,起鍋待用。

  • 同鍋直接下番茄,加入醬油一大匙、兩匙糖,一匙雞精、適量水(視口味加鹽)。
煮至喜歡的程度,我喜歡爛一點,水收至4分乾之後加蛋、蔥花。

    同鍋直接下番茄,加入醬油一大匙、兩匙糖,一匙雞精、適量水(視口味加鹽)。 煮至喜歡的程度,我喜歡爛一點,水收至4分乾之後加蛋、花。

  • 完成。

    完成。

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Jessie Lynn 7 食譜 14 粉絲

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