雞肉親子丼 雞肉親子丼用簡單的食材,添加牛頭牌原味雞肉高湯,就能做出美味的料理,讓口味更升級,只會作烘焙的我,第一次做菜也能上手哦~
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雞肉親子丼用簡單的食材,添加牛頭牌原味雞肉高湯,就能做出美味的料理,讓口味更升級,只會作烘焙的我,第一次做菜也能上手哦~

份量
2 人份
食材
去骨雞腿肉
1隻
洋蔥
半顆
青蒽
1支
2顆
牛頭牌原味雞蛋高湯
半罐
白飯
2人份
分組1
醬油
2匙
砂糖
1小匙
少許
少許
  • 1
    準備好食材,先將洋蔥切絲,青蒽切碎,雞腿肉切小塊,先準備好備用。
  • 2
    先在鍋子加少許的油,把洋蔥和雞腿肉先拌炒。
  • 3
    洋蔥和雞腿肉拌炒後,將加入牛頭牌原味雞肉高湯半罐,在加入醬油、糖、酒蓋上鍋蓋大火煮滾。
  • 4
    煮滾後,雞肉熟透了,把2顆蛋攪拌成蛋液,在先淋一半蛋液倒入鍋中,蓋上鍋蓋轉成小火至蛋花。
  • 5
    在倒入最後蛋液,灑上蔥花熄火,燜10秒即可。
  • 6
    淋在白飯上~完成
小撇步

最後熄火後,不要燜太久,不然蛋會太熟哦~

2018/11/22 發表 2,633 瀏覽
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