雞肉親子丼
份量
2
人份
步驟
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準備好食材，先將洋蔥切絲，青蒽切碎，雞腿肉切小塊，先準備好備用。
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先在鍋子加少許的油，把洋蔥和雞腿肉先拌炒。
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洋蔥和雞腿肉拌炒後，將加入牛頭牌原味雞肉高湯半罐，在加入醬油、糖、酒蓋上鍋蓋大火煮滾。
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煮滾後，雞肉熟透了，把２顆蛋攪拌成蛋液，在先淋一半蛋液倒入鍋中，蓋上鍋蓋轉成小火至蛋花。
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在倒入最後蛋液，灑上蔥花熄火，燜10秒即可。
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淋在白飯上～完成
小撇步
最後熄火後，不要燜太久，不然蛋會太熟哦～
