火龍果優格起司造型麵包
描述
新鮮的火龍果和自製優格一起加入麵團中，
做成可愛麵包，小朋友很喜歡！
<使用國際牌麵包機105T>
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/recipes
份量
10
人份
時間
120
分鐘
食材
步驟
-
-
全蛋和火龍果泥先放入麵包機內鍋
-
再放入自製優格
-
加入高筋麵粉和低筋麵粉
-
最後加入白砂糖和奶油與少許的海塩
-
放入麵包機中，放入酵母粉
-
蓋上機蓋，選擇行程14 行程跑完約1小時取出
-
-
利用打麵團時間，起司1片切成四份
-
桌上撒上手粉，麵團取出排氣
-
分割成16等份，蓋上濕布休息10分鐘
-
-
時間到，取出一個麵團，擀成長條
-
放上二小片起司片，慢慢捲起
-
-
捲起後，稍微搓長條，再將二端相連 要壓緊，發酵時才不會鬆開
-
-
依序完成，放入烤箱中放一杯熱水 第二次發酵約40分鐘
-
發酵二倍大後，表面抹上一層牛奶 水波爐烘烤功能預熱200度
-
每個麵團放上二個巧克力豆，當眼睛
-
以180度烤10分鐘，170度5分鐘完成
-
完成火龍果優格起司造型麵包
