火龍果優格起司造型麵包
新鮮的火龍果和自製優格一起加入麵團中，
做成可愛麵包，小朋友很喜歡！
芳蓉優格DIY優格教學部落格
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份量
10
人份
時間
120
分鐘
食材
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全蛋和火龍果泥先放入麵包機內鍋
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再放入自製優格
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加入高筋麵粉和低筋麵粉
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最後加入白砂糖和奶油與少許的海塩
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放入麵包機中，放入酵母粉
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蓋上機蓋，選擇行程14 行程跑完約1小時取出
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利用打麵團時間，起司1片切成四份
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桌上撒上手粉，麵團取出排氣
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分割成16等份，蓋上濕布休息10分鐘
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時間到，取出一個麵團，擀成長條
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放上二小片起司片，慢慢捲起
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捲起後，稍微搓長條，再將二端相連 要壓緊，發酵時才不會鬆開
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依序完成，放入烤箱中放一杯熱水 第二次發酵約40分鐘
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發酵二倍大後，表面抹上一層牛奶 水波爐烘烤功能預熱200度
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每個麵團放上二個巧克力豆，當眼睛
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以180度烤10分鐘，170度5分鐘完成
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完成火龍果優格起司造型麵包
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