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段段の食堂

19 食譜 263 粉絲

三種食材～豆腐鬆餅～外酥內軟的口感

三種食材～豆腐鬆餅～外酥內軟的口感

描述

只要三種食材，豆腐、雞蛋、鬆餅粉
剛考完外酥內Q軟
放涼後類似麵包的口感
適合下午茶，小朋友點心、早餐

大推✨

320 說讚 6 一起做 2 留言

食材

豆腐

300克
鬆餅粉

300克
雞蛋

1顆

步驟

將豆腐、雞蛋、鬆餅粉攪拌混合
鬆餅機開機預熱，上面刷點奶油
用湯匙挖一口放在鬆餅機上蓋上烤五分鐘，不用翻面
剛烤好外酥內軟的口感真的好好吃～簡單又美味

小撇步

*一般市售的盒裝豆腐就是300克。買哪一款豆腐都可以，我這次以雞蛋豆腐做示範。
*建議順序，豆腐先絞碎-加鬆餅粉攪拌-最後加雞蛋拌勻

1.5 萬瀏覽

2018/11/20 發表

段段の食堂 19 食譜 263 粉絲

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有 6 個一起做

三種食材～豆腐鬆餅～外酥內軟的口感：貝一起做

貝
真的好吃😋，謝謝🙏

三種食材～豆腐鬆餅～外酥內軟的口感：洪郁晴一起做

洪郁晴
好吃

三種食材～豆腐鬆餅～外酥內軟的口感：艾小江一起做

艾小江
好吃～軟軟，不甜

三種食材～豆腐鬆餅～外酥內軟的口感：雅寶一起做

雅寶

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

曾菱
請問像這種作法放久了鬆餅會硬硬乾乾的不好吃嗎？
6 years ago
作者段段の食堂
不會，因為有豆腐的關係。
6 years ago
媗
要哪種豆腐
6 years ago
作者段段の食堂
都可以～我這次是用雞蛋豆腐
6 years ago

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