三種食材~豆腐鬆餅~外酥內軟的口感

段段の食堂
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只要三種食材,豆腐、雞蛋、鬆餅粉
剛考完外酥內Q軟
放涼後類似麵包的口感
適合下午茶,小朋友點心、早餐

大推✨

食材

300克
300克
1顆
  • 將豆腐、雞蛋、鬆餅粉攪拌混合

    將豆腐、雞蛋、鬆餅粉攪拌混合

  • 鬆餅機開機預熱,上面刷點奶油

    鬆餅機開機預熱,上面刷點奶油

  • 用湯匙挖一口放在鬆餅機上
蓋上烤五分鐘,不用翻面

    用湯匙挖一口放在鬆餅機上 蓋上烤五分鐘,不用翻面

  • 剛烤好外酥內軟的口感真的好好吃~
簡單又美味

    剛烤好外酥內軟的口感真的好好吃~ 簡單又美味

小撇步

*一般市售的盒裝豆腐就是300克。買哪一款豆腐都可以,我這次以雞蛋豆腐做示範。
*建議順序,豆腐先絞碎-加鬆餅粉攪拌-最後加雞蛋拌勻

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留言

共 2 則
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  • 曾菱

    曾菱

    請問像這種作法放久了鬆餅會硬硬乾乾的不好吃嗎?

    不會,因為有豆腐的關係。

  • 媗

    要哪種豆腐

    都可以~我這次是用雞蛋豆腐

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