【一個人的廚房】雞肉玉米粥


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有時候生病或是不想吃太油膩的東西時
粥對我來說都是最好的選擇
沒有太多的步驟
又充滿飽足感
當然簡單也是一大主因~~

- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
300克
1杯
5杯
半罐
2把
1/4顆
適量
調味料
1小匙
適量
  • 用電鍋內鍋將米洗一兩次後倒入5杯的水,雞胸肉切成小塊用鹽與黑胡椒稍微抓醃一下

  • 電鍋內鍋中放入洋蔥碎與玉米,外鍋倒入1.5杯水開始蒸煮

  • 煮約15-20分鐘後放入雞胸肉與雞粉,約8分鐘後放入小白菜拌勻續悶5分鐘

  • 確認雞肉都熟後加鹽調味,最後附入蔥花就可以囉

小撇步

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