【一個人的廚房】雞肉玉米粥
描述
有時候生病或是不想吃太油膩的東西時
粥對我來說都是最好的選擇
沒有太多的步驟
又充滿飽足感
當然簡單也是一大主因~~
- Life & Cooking / Lin's 廚房日記
步驟
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用電鍋內鍋將米洗一兩次後倒入5杯的水，雞胸肉切成小塊用鹽與黑胡椒稍微抓醃一下
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電鍋內鍋中放入洋蔥碎與玉米，外鍋倒入1.5杯水開始蒸煮
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煮約15-20分鐘後放入雞胸肉與雞粉，約8分鐘後放入小白菜拌勻續悶5分鐘
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確認雞肉都熟後加鹽調味，最後附入蔥花就可以囉
小撇步
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