馬鈴薯肉燥飯［拌麵飯］牛頭牌雞汁口味高湯 分享傳送傳送列印 新手灰灰在廚房的小日子🍲🍜 3 食譜 2 粉絲 追蹤 121 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 濃醇香的濃肉燥。 無論拌飯拌麵都很👍 份量 8 人份 時間 30 分鐘 食材 豬絞肉 1斤 馬鈴薯 1顆 牛頭牌雞汁高湯 1罐 蒜末 5-6瓣 米酒 10ml 醬油 80ml 糖 25g 太白粉 10g 1 備好料各項食材，（太白粉1:1水）也可不勾芡。 2 取一炒鍋將蒜末爆香。 3 加入豬絞肉拌炒，加入些許米酒去腥，炒至肉末熟透。 4 加入馬鈴薯丁至熟透。 5 加入牛頭牌高湯一罐，熬煮，收汁後勾芡。（可以不勾芡）喜歡油蔥酥的可以最後加入。 6 起鍋，拌飯、拌麵。 2018/11/18 發表 2,641 瀏覽
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