百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
沈毛兒
1 食譜 2 粉絲

香菇蔬菜肉絲粥

香菇蔬菜肉絲粥
64 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 白米洗淨、乾香菇泡水切絲(香菇水留著) 新鮮香菇切絲、白蘿蔔切薄片、高麗菜切小塊

  • 熱鍋加油,先加乾香菇炒香後 再加肉絲炒至半熟 再依序加白蘿蔔、新鮮香菇高麗菜炒軟 最後加白米翻炒一下後 加水跟香菇水煮至米熟透

  • 熟透後加醬油及鹽巴適量,依個人口味調味即可

    熟透後加醬油及鹽巴適量,依個人口味調味即可

小撇步

1.煮米的時候水要適當的再加,看到水量太少就要加,加到米能熟透
2.要適時翻動,不然會黏鍋

4,308 瀏覽
avatar
沈毛兒 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 雞蛋豆腐 娃娃菜 台式泡菜 蒸蛋 番茄炒蛋 炒麵 餅乾 義大利麵 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 早餐 粽子 雞胸肉 雞肉 花椰菜 糖醋排骨 高麗菜 馬鈴薯 排骨 鮭魚 金針菇 打拋豬 三杯雞 滷肉 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 家常菜 麻婆豆腐 小黃瓜 酸辣湯 湯麵 低脂高蛋白 香菇雞湯 地瓜 雞湯 玉米濃湯 竹筍 豆腐 四季豆 南瓜 炒飯 菠菜 白菜滷 茄子 杏鮑菇