派對焗烤培根馬鈴薯
描述
人人都愛的培根及馬鈴薯煎香，加上Prego普格培根義大利麵白醬拌煮，最後加上披薩起司鋪在表面，放進烤箱烤到起司絲融化變成金黃色，就完成了可以很多人一起分享的派對焗烤美味。
運用現成的白醬，輕輕鬆鬆就能完成大份量大人小孩都愛的派對料理。
- 已參加：簡單Party好食光募集派對料理
份量
10
人份
時間
30
分鐘
食材
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500g
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1000g
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一罐14.5oz
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300g
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1/2小匙
步驟
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熱鍋把培根煎香出油，因為我把冷凍培根直接下，所以煎的差不多才用剪刀剪成小片。 先切好在煎比較方便喔。
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煎好的培根先取出備用。原鍋放入切丁的馬鈴薯煎到軟化呈現金黃色。 *馬鈴薯切丁後泡在水裡(換一兩次水)可以減緩氧化不變黑。
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煎到熟即可，但是能煎到呈現金色恰恰更香喔。 *馬鈴薯熟了會變透明，筷子可以輕易刺穿。切小一點煎的比較快。
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培根放回鍋中拌炒一下。
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加入普格培根義大利麵白醬。
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量多量少可以隨自己喜好，一公斤馬鈴薯剛好把一罐白醬都加進去一起拌煮。
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這個已經調好味道不必再調味，加上一些洋香菜末增加香味跟顏色。(沒有可以省略)(洋香菜就是巴西利，可以用新鮮的，但是乾燥的對不常煮西餐的人來說方便很多，保存也比較容易。
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炒好的馬鈴薯培根放進烤盅，鋪上披薩絲。預熱200度烤十分鐘到(披撒絲融化)顏色金黃即可。
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大家用公用叉子挖到自己的碗裡享用，分食更有樂趣，或作成許多小盅(或是填入現成塔殼)一人一份也可以。
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小祕訣：想快速煎好馬鈴薯可以先用水燙熟，再煎香一下表皮即可。若不想多洗個鍋子，時間又許可，慢慢煎熟的馬鈴薯個人覺得更美味。
小撇步
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