鮮蝦白玉盅(白蘿蔔+蝦仁)~簡單易上手

將白蘿蔔取中間段切塊，每塊再用湯匙挖出凹槽。

將剛剛剩下的白蔔蘿、和挖好的白蘿蔔塊，加一些水和貢丸、薑在電鍋內鍋，外鍋放一杯水，開始煮！

將蝦仁、薑、蒜、塩、胡椒粉、米酒、太白粉一起抓勻。

將平底鍋放入水、鰹魚露、醬油、葱段，待電鍋跳起，將挖好的蘿蔔塊，取出放入平底鍋，並把調味好的生蝦仁放到每個蘿蔔塊上！ ** **而原來在內鍋的貢丸和蘿蔔(也可以自行再加一些食材)，電鍋外鍋再一杯水加熱，這就多了一道湯品了哦！

加一些太粉水入平底鍋，讓醬汁有黏稠狀，待蝦仁呈红色，就可呈盤上桌了！