馬告炒絲瓜 東台灣食通信 16 食譜 26 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 平常的清炒絲瓜都是配蔥薑蒜,這次加上馬告會讓你發現原來絲瓜馬上變成東洋味！ 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 絲瓜 一條 薑絲 少許 枸杞 數顆 馬告 一茶匙 步驟 薑切絲、馬告拍碎、絲瓜切塊備用。 鍋中倒油開中火，放入薑絲炒出香味後，放入絲瓜及馬告一同翻炒。 加少許水(或米酒)及少許鹽巴幫助絲瓜出水，蓋上鍋蓋燜煮數分鐘。 依個人喜好酌添鹽巴調味即可享用。 2018/11/15 發表 1,580 瀏覽
