馬告炒絲瓜
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平常的清炒絲瓜都是配蔥薑蒜,這次加上馬告會讓你發現原來絲瓜馬上變成東洋味！
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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1薑切絲、馬告拍碎、絲瓜切塊備用。
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2鍋中倒油開中火，放入薑絲炒出香味後，放入絲瓜及馬告一同翻炒。
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3加少許水(或米酒)及少許鹽巴幫助絲瓜出水，蓋上鍋蓋燜煮數分鐘。
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4依個人喜好酌添鹽巴調味即可享用。
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