Gen Jian 53 食譜 3 粉絲 追蹤 主食.茄汁蔬菜燉飯 描述 米飯吸附了蔬菜的甜味,味道很豐富。 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛番茄 60g 茄子 60g 櫛瓜 60g 紅甜椒 50g 黃甜椒 50g 乾香菇 50g 罐頭番茄糊 20g 米 250g 水 適量 鹽 適量 鮮奶油 適量 步驟 茄子、櫛瓜、甜椒加水,以小火煮15分鐘,加鹽調味。 加香菇飯,邊攪拌煮3分鐘,起鍋前淋鮮奶油拌勻。 小撇步 乾香菇以水泡軟後切片,米加泡香菇的水、香菇片蒸熟成香菇飯;牛番茄切小塊;茄子、櫛瓜、甜椒切小丁。 443 瀏覽 2018/11/13 發表