Gen Jian 53 食譜 3 粉絲 追蹤 前菜.桂花番茄盅 描述 入口溢出淡淡的桂花香,清爽不膩。 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛番茄 2個 罐頭番茄糊 20g 蟹腿肉 50g 蘋果 25g 紫蘇梅汁 30ml 桂花醬 10g 鹽 少許 薄荷葉 少許 步驟 番茄放入滾水燙1分鐘撈起泡冰水1分鐘,剝皮後切成4等份並去籽。 蟹腿肉、蘋果丁、番茄糊、紫蘇梅汁、桂花醬、鹽、薄荷葉拌勻,填入步驟1中。 小撇步 蟹腿肉燙熟、放涼切成小塊;蘋果去皮取果肉切小丁;薄荷葉切碎備用。 383 瀏覽 2018/11/13 發表