牛頭牌原味高湯之昆布海鮮風味蒸蛋

沈秀娟
8 食譜 12 粉絲

口味和日本料理店的茶碗蒸一模一樣

份量
4 人份
時間
45 分鐘
  • 準備高湯1罐,雞蛋3顆

    準備高湯1罐,雞蛋3顆

  • 準備一個大碗,打入3顆蛋,打勻

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  • 倒入一整罐高湯,攪拌均勻

    倒入一整罐高湯,攪拌均勻

  • 過濾泡泡,用保鮮膜封好,電鍋外鍋放一杯水,放入裝蛋液的大碗,壓下開關

    過濾泡泡,用保鮮膜封好,電鍋外鍋放一杯水,放入裝蛋液的大碗,壓下開關

  • 等開關跳起來,最簡單,最好吃的海鮮風味蒸蛋就完成了

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