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張越評營養師
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【保證零失敗】西式滑蛋

【保證零失敗】西式滑蛋

描述

零失敗率的西式滑蛋,素材簡單,10分鐘內即可完成!質地滑嫩,灑點鹽巴增些鹹香,給情人最完美的蛋,希望感情也能一路順下去~蓋在飯上也好吃!

1,257 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好材料

    準備好材料

  • 熱鍋2圈半油後,倒入攪勻的「雞蛋、奶油球、鹽巴」,稍熱即可下鍋避免蛋液燒焦。

    熱鍋2圈半油後,倒入攪勻的「雞蛋、奶油球、鹽巴」,稍熱即可下鍋避免蛋液燒焦。

  • 四周的蛋液較快熟,可用叉子將四周已半熟反白的蛋液拉回中央,並把未熟的蛋液推出四周,如此來回數次即可完成。

    四周的蛋液較快熟,可用叉子將四周已半熟反白的蛋液拉回中央,並把未熟的蛋液推出四周,如此來回數次即可完成。

  • 起鍋後可視喜好撒上胡椒、番茄醬、蔥花等等。
完成!

    起鍋後可視喜好撒上胡椒番茄醬、花等等。 完成!

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張越評營養師 1 食譜 13 粉絲

《食力》專欄: https://www.foodnext.net/column/columnist/2852963246 個人網站:張越評-營養有限諸事會社 https://nutritodeath.wordpress.com/ 個人粉專:全糖營養師 https://www.facebook.com/NutritiousToDeath/

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留言

共 1 則
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  • 王舒霈
    王舒霈

    請問下鍋兩圈半是什麼意思?謝謝您喔

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