【保證零失敗】西式滑蛋
收藏 1,173
留言 1
一起跟著做！
鼓勵作者
零失敗率的西式滑蛋，素材簡單，10分鐘內即可完成！質地滑嫩，灑點鹽巴增些鹹香，給情人最完美的蛋，希望感情也能一路順下去～蓋在飯上也好吃！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
雞蛋
2顆
奶油球
2顆
油
下鍋2圈半
鹽
1小匙
-
1準備好材料 -
2熱鍋2圈半油後，倒入攪勻的「雞蛋、奶油球、鹽巴」，稍熱即可下鍋避免蛋液燒焦。
-
3四周的蛋液較快熟，可用叉子將四周已半熟反白的蛋液拉回中央，並把未熟的蛋液推出四周，如此來回數次即可完成。
-
4起鍋後可視喜好撒上胡椒、番茄醬、蔥花等等。 完成！
