【保證零失敗】西式滑蛋 張越評營養師 1 食譜 12 粉絲 追蹤 1,250 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 零失敗率的西式滑蛋,素材簡單,10分鐘內即可完成!質地滑嫩,灑點鹽巴增些鹹香,給情人最完美的蛋,希望感情也能一路順下去~蓋在飯上也好吃! 收錄在:一天吃兩顆蛋,膽固醇會超標嗎? 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 雞蛋 2顆 奶油球 2顆 油 下鍋2圈半 鹽 1小匙 準備好材料 熱鍋2圈半油後,倒入攪勻的「雞蛋、奶油球、鹽巴」,稍熱即可下鍋避免蛋液燒焦。 四周的蛋液較快熟,可用叉子將四周已半熟反白的蛋液拉回中央,並把未熟的蛋液推出四周,如此來回數次即可完成。 起鍋後可視喜好撒上胡椒、番茄醬、蔥花等等。 完成! 2018/11/13 發表 5.8 萬 瀏覽
王舒霈