素料佛手白菜

chun手作料理食堂
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描述

祝愛料理7週年快樂!有您真好。
暖冬天氣花朵盛開,只要不下豪雨都好。在家用牛頭牌原味高湯做素料佛手白菜,素料有高麗菜,豆乾,三絲,冬粉切碎,包起來高湯加入。

份量

5 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 說明食材如上。昨天早上意外收到愛料理的4個湯罐。我立馬去谷歌play年度投票按個“讚”!

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  • 說明食材如上。

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  • 熱水川燙大白菜5片,撈起吹涼10分鐘。

    熱水川燙大白菜5片,撈起吹涼10分鐘。

  • 包入炒過素料和生冬粉拌云。川燙胡蘿蔔花擺入5分鐘,各剪佛手5隻手指。

    包入炒過素料和生冬粉拌云。川燙胡蘿蔔花擺入5分鐘,各剪佛手5隻手指。

  • 倒入原味高湯至深盤,入蒸鍋蒸25分鐘,拿出即完成。

    倒入原味高湯至深盤,入蒸鍋蒸25分鐘,拿出即完成。

  • “素料佛手白菜”即完成,加入高湯特別鮮甜!

    “素料佛手白菜”即完成,加入高湯特別鮮甜!

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