【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】火腿鄉村麵包


原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/280815

鄉村麵包風味很好,步驟也不難。
趁著假日的午後不如在家做做看吧。

食材
高筋麵粉
600G
乾酵母粉
15G
25g
10g
300cc
橄欖油
30cc
火腿碎
50g
  • 1
    將所有的材料攪拌均勻成為麵糰
  • 2
    放置溫暖處(27~34度),讓麵糰發酵。
  • 3
    等麵糰發酵至原本的兩倍大小時,將麵團分切成200G的大小
  • 4
    用180度烤箱烤15分鐘再讓他悶5分鐘,香噴噴的火腿鄉村麵包就完成囉。
小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hl

Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

※做料理不一定要按部就班,除了只加火腿之外,加點蔥花也如許美味喔。

2012/09/16 發表 6,145 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣