Ivy Yu 32 食譜 129 粉絲 追蹤 Pita口袋餅 搭配咖哩神美味啊! 描述 不管是包咖哩,包生菜、或起司培根⋯⋯有的沒的,都是絕配👍 #素食 #蔬食 282 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中筋麵粉 200g 速發酵母 3g 糖 5g 鹽 3g 橄欖油 15cc 水 140 步驟 所有材料混合,揉至三光,滾圓 蓋上毛巾醒1小時 (冬天可到1.5~2小時) 麵糰醒至二倍大 手指搓進去,凹洞不會反彈即可 分成四等分 揉圓後蓋上保鮮膜,再醒30分 桿成0.3~0.4mm厚 (烤箱連烤盤一起要先220度預熱10分鐘) 烤到澎起後,再烤1、2分,就可以拿出來了 先烤好的,可以用毛巾蓋著保溫 對切 包入喜歡的食材 但盡量避免湯湯水水的,以免流出 完成 1.5 萬 瀏覽 2018/11/11 發表