Pita口袋餅 搭配咖哩神美味啊！ Ivy Yu 32 食譜 98 粉絲 追蹤 257 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 不管是包咖哩，包生菜、或起司培根⋯⋯有的沒的，都是絕配👍 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 中筋麵粉 200g 速發酵母 3g 糖 5g 鹽 3g 橄欖油 15cc 水 140 所有材料混合，揉至三光，滾圓 蓋上毛巾醒1小時 （冬天可到1.5～2小時） 麵糰醒至二倍大 手指搓進去，凹洞不會反彈即可 分成四等分 揉圓後蓋上保鮮膜，再醒30分 桿成0.3～0.4mm厚 （烤箱連烤盤一起要先220度預熱10分鐘） 烤到澎起後，再烤1、2分，就可以拿出來了 先烤好的，可以用毛巾蓋著保溫 對切 包入喜歡的食材 但盡量避免湯湯水水的，以免流出 完成 2018/11/11 發表 5,132 瀏覽
李晴晴
