甜心廚房 25 食譜 76 粉絲 追蹤 白菜滷 描述 白菜產季 就是想吃白菜滷呦 滷一鍋 可以吃兩餐 113 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白菜 一顆 紅蘿蔔 一條 黑木耳 一盒 三層肉 兩小條 乾香菇 五大朵 蒜 五顆 薑片 適量 鹽巴 適量 白胡椒粉 適量 米酒 適量 步驟 五花肉切條 用米酒稍微醃一下 熱鍋 五花肉煸出油 下蒜、薑爆香 紅蘿蔔、香菇切絲 下去拌炒 黑木耳、白菜下鍋拌炒 加入白胡椒粉及鹽巴跟半杯水 蓋鍋蓋悶煮約20分 待食物熟透 白菜軟了 就完成嚕 4,735 瀏覽 2018/11/11 發表