翠玉玉米粒

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描述

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步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 苦瓜去籽&白膜後切細段粒
拌入鹽抓軟化
擠掉水份備用
(可去除些苦味)

    苦瓜去籽&白膜後切細段粒 拌入鹽抓軟化 擠掉水份備用 (可去除些苦味)

  • 油熱放入苦瓜炒軟化後
(淋入些熱水)

    油熱放入苦瓜炒軟化後 (淋入些熱水)

  • 加入甜椒&玉米拌炒均勻

    加入甜椒&玉米拌炒均勻

  • 加入甜辣醬炒勻

    加入甜辣醬炒勻

  • 即可起鍋

    即可起鍋

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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