宗陽 48 食譜 63 粉絲 追蹤 巧克力-甜甜圈 #素食 #蔬食 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 巧克力 100g 奶油 適量 巧克力米 適量 分組1 高筋 250g 水 120g 蛋 1顆 奶粉 15g 砂糖 30g 鹽 2g 酵母 3g 步驟 將麵糰材料混合成團 發酵1小時 分割50克一顆 發酵15分 搓成長條兩邊接在一起 搓緊 發酵,30分 開小火炸至兩面金黃 放入冷凍庫 冷卻 取一鋼盆將巧克力,奶油隔水加熱融化 取出冷甜甜圈沾上巧克力醬,灑上巧克力米即可 5,495 瀏覽 2018/11/09 發表