巧克力-甜甜圈


江宗陽
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食材
100g
適量
適量
分組1
250g
120g
1顆
15g
30g
2g
3g
  • 1
    將麵糰材料混合成團 發酵1小時 分割50克一顆 發酵15分 搓成長條兩邊接在一起 搓緊 發酵,30分 開小火炸至兩面金黃 放入冷凍庫 冷卻 取一鋼盆將巧克力,奶油隔水加熱融化 取出冷甜甜圈沾上巧克力醬,灑上巧克力米即可
2018/11/09 發表 1,597 瀏覽
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