豚汁烏龍麵 (露營OK)
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大白菜的季節來啦! 只要冰箱有肉片，就能用大白菜煮一碗熱呼呼的烏龍麵了! 有肉、有菜、有營養。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1肉片用片栗粉抓一抓，大白菜可切小片一點
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2一鍋煮開水，下烏龍麵; 另一鍋放入高湯、酒，以小火煮滾。加入肉片、變白後夾出
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3放入醬油、米霖、薑片、白菜，蓋鍋煮5分鐘。放入豚肉，加鹽、白胡椒調整湯頭鹹淡
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4烏龍麵放入碗中，舀入菜、肉片、湯，放上青蔥即完成
小撇步
* 也可使用高麗菜取代大白菜
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