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愛莉絲
7 食譜 8 粉絲

高麗菜干貝煎餅

高麗菜干貝煎餅

描述

簡單營養,可當小朋友放學後的點心也可當下酒菜

65 說讚

食材

步驟

  • 所有食材切絲備用,高麗菜跟紅蘿蔔可用鹽巴稍為抓出水份

    所有食材切絲備用,高麗菜紅蘿蔔可用鹽巴稍為抓出水份

  • 高麗菜出水後,將水份壓乾再加份2匙干貝醬拌勻,再加入麵粉跟蛋拌勻即可下鍋煎至兩面金黃
P.S 太濃稠的話可加適量的水

    高麗菜出水後,將水份壓乾再加份2匙干貝醬拌勻,再加入麵粉跟蛋拌勻即可下鍋煎至兩面金黃 P.S 太濃稠的話可加適量的水

小撇步

食材就續後下鍋可將平底鍋鋪滿中小火煎至金黃色 土,起鍋再進行切片擺盤

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