百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
奧地利閒妻
3 食譜 4 粉絲

土耳其米麵

土耳其米麵
12 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 這個就是今日「煮角」
土耳其米麵
(如果沒有的話,拿義大利米麵也行唷)

    這個就是今日「煮角」 土耳其米麵 (如果沒有的話,拿義大利米麵也行唷)

  • 熱油鍋
加入奶油,煎至有點金黃

    熱油鍋 加入奶油,煎至有點金黃

  • 加入米麵拌炒

    加入米麵拌炒

  • 炒到有點金黃

    炒到有點金黃

  • 加入洗好的白米
翻炒過後,第一次➕鹽
加入兩杯水,加豌豆
再加第二次鹽
(已一杯米兩杯水,2杯米四杯水這樣的方法處理)

然後蓋上鍋蓋(留小縫)
中小火煮15-20分至水收乾
(中間記得翻一下,以免沾鍋底)
關火,蓋上鍋蓋(這次無需留縫)
再悶10分鐘

    加入洗好的白米 翻炒過後,第一次➕鹽 加入兩杯水,加豌豆 再加第二次鹽 (已一杯米兩杯水,2杯米四杯水這樣的方法處理) 然後蓋上鍋蓋(留小縫) 中小火煮15-20分至水收乾 (中間記得翻一下,以免沾鍋底) 關火,蓋上鍋蓋(這次無需留縫) 再悶10分鐘

  • 起鍋
這個米麵飯就可當一般的白米飯來食用
但香氣十足
口感也更好唷

    起鍋 這個米麵飯就可當一般的白米飯來食用 但香氣十足 口感也更好唷

2,848 瀏覽
avatar
奧地利閒妻 3 食譜 4 粉絲

住在奧地利的閒妻涼母

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 瓜仔肉 雞胸肉 高麗菜 蒸蛋 菠菜 玉米濃湯 南瓜 四季豆 金針菇 低脂高蛋白 地瓜 打拋豬 雞湯 豆腐 雞蛋豆腐 雞肉 鮭魚 櫛瓜 白菜滷 花椰菜 小黃瓜 炒麵 台式泡菜 香菇雞湯 糖葫蘆 茄子 番茄 餅乾 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 炒飯 義大利麵 馬鈴薯 麻婆豆腐 糖醋排骨 竹筍 三杯雞 高麗菜飯 排骨 涼拌小黃瓜 湯麵 番茄炒蛋 粽子 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 早餐 杏鮑菇 家常菜