5分鐘無油煙減肥料理「玉帶松阪豬佐梅子醬」

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家裡有現成梅子醬,想說利用梅子醬做一道簡單好吃、又養生健康的料理吧! 不用油煙,短短五分鐘就能上菜啦!大人小孩都愛吃,也是減肥的最佳菜色。

食材

松阪豬肉 一塊
小黃瓜 一條
醬料
梅子醬 少許
醬油膏 少許
  • 1 先把松阪豬切薄片川燙後,泡冰水
  • 2 將黃瓜刨成薄片,要慢慢的不然會斷
  • 3 然後用黃瓜片把松版豬肉包起來,用牙籤固定住
  • 4 擺盤,將醬料用湯匙劃過盤邊,像法國菜一樣的清爽無油煙料理上桌囉!
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小撇步

※醬料也可用客家金桔醬或是其它莎莎醬等不限。
※松阪豬也可用油煎後切薄片,會有焦香味,又是不同口感。
※減肥的最佳菜色,也可用雞肉代替。

2012/09/15 發表 1.1 萬 瀏覽

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