
梅子和風沙拉醬~山藥、秋葵、蕃茄元氣沙拉
Belle吃起來口感黏呼呼的山藥及秋葵,富含多種維生素及營養,搭配清爽的梅子沙拉醬,營養又好吃。
食材:山藥、秋葵、梅子醬、小蕃茄、鰹魚醬油、味醂、蘋果醋、蜂蜜、太白粉
吃起來口感黏呼呼的山藥及秋葵,富含多種維生素及營養,搭配清爽的梅子沙拉醬,營養又好吃。
食材:山藥、秋葵、梅子醬、小蕃茄、鰹魚醬油、味醂、蘋果醋、蜂蜜、太白粉
剛好有喝剩不到一杯的梅酒及果實,順勢拿來烤雞腿排,卻意外的好吃 😋
食材:雞腿排、大蒜、日式醬油、味霖、糖(可加可不加)、梅酒、梅酒果實、檸檬、蜂蜜
香氣濃郁梅子味,自然酸甜好滋味!
食材:薑片、土雞腿、私釀梅子醬、米酒、冰糖
油醋醬加醃梅肉調味.酸甜清爽不膩.不管是配海鮮.蔬菜.水煮肉類.都百搭開胃.夏日料理最首選
食材:牛番茄、洋蔥、檸檬、香菜、醃梅子、蒜泥
杏李(plumcots)和梅或李(plum)因嫁接配種而有著複雜的親戚關係⋯⋯ 但可以確定的是這個sauce 簡單卻層次豐富! 搭...
食材:杏李、梅乾、甜菜根、細砂糖、蘋果醋、薑、蒜頭、八角、肉桂棒、五香粉、塩、玉米粉+水(可省)
眼間又到了青梅的季節了,釀梅酒要一年,釀青梅醋要6個月,懶人如我當然是做果醬呀,做果醬立刻就可以吃了。 而且我現在還在減醣飲食中...
食材:青梅、羅漢果糖、鹽
鄰居送來一大罐釀過梅子醋的梅子,一看這一大罐短期內一定是吃不完,就來做成梅子醬。 野犬的春夢: http://pwilddog.p...
食材:梅子、鳳梨、冰糖、蜂蜜、水
鴨胸切紋乾煎至8分熟,梅醬做法:熟梅子拌煮熬7天成黑色梅子醬(要吃時另加糖熬煮一下),小番茄擺盤。
食材:鴨胸、番茄、梅子醬
中秋節過後家裡總會剩下些柚子,拿來做成新鮮柚子特調沾醬,搭配著韓國魷魚蔬菜煎餅一同食用,清爽又美味~
食材:韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、柚子果肉、梅子醬、醬油、蜂蜜、水、白芝麻
在國外很流行的穀物沙拉,利用十穀米代替糙米,加上各類蔬菜及煎好的鮭魚,富含各種穀類的營養素,蔬菜的高纖及鮭魚的omega及蛋白質,...
食材:十穀米、鮭魚、鹽、紅蘿蔔絲、橄欖油、小黃瓜片、梅子醬汁、甜椒紅、甜椒黃
時間像流沙,人生在世只單純工作壓力沒午休挺累的,沒額外做料理也無聊,所以拿正餐來練習又亂搞,賺錢為了吃飽。這次用去籽梅子醬燒排骨。
食材:小排骨、去籽話梅、醬油、蒜末、味碄、辣椒片、米酒、清水
跟餐廳喝的比起來清爽了點
食材:薑片、蒜頭、帶骨雞肉、蔥、香菇、麻油、水、梅子醬(梅+醬)、神奇粉末
影音食譜連結:https://youtu.be/A37ywh7l6pY 冬天是梅子的季節~用梅子來入菜也美味 酸甜鹹香的滋味,下飯又開胃
食材:五花肉、冬瓜、紫蘇梅、梅子醬汁、辣椒、蔥花、薑片、米酒、醬油、冰糖
簡單容易上手的一道菜,只需要把雞翅煎熟再倒入醬料煮一下就可以享用啦!
食材:雞三節翅、蔥末、蒜末、白芝麻、味醂、梅子醬、韓式辣椒粉、韓式辣醬、醬油、蜂蜜、韓國麻油、黑胡椒粉
加了腐乳醬和味增醬的口味可中和蠔油的鹹取代糖,有甜味香的炸醬麵
食材:豬絞肉、蔥花、薑末、蒜末、梅子豆腐乳、蠔油、醬油、味增醬、油、芝麻粉、豆乾丁、紅蘿蔔絲
使用簡單的冷凍酥皮 製作可口又美味的果醬派
食材:冷凍酥皮、輕井澤梅子果醬、葡萄果醬
這道料理第一次做,加了話梅,酸甜好滋味~
食材:排骨(塊)、洋蔥(塊)、醬油、S&B生蒜泥醬、白胡椒粉、蕃茄醬、紅蘿蔔(片)、太白粉、糖、話梅、米酒、白醋、梅子汁(含梅子)、水
食材:MCT油、無糖蘋果醋、梅子粉(代糖)、蛋黃、攪拌器、玻璃容器、秤子、分蛋器