洛神花果醬/茶飲 ~附『實作影片 』~

 達斯米克廚房
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描述

(果醬成品約680g)
洛神花的種子含有豐富的膠質,千萬不要丟棄!!天然果膠最適合拿來製作果醬!如果沒有特殊去籽用具,就採用土法煉鋼,使用每個人家中一定有的東西:菜刀、筷子,一樣可以去除種籽!

食材

步驟

  • 1.) 取籽兩種方法:

 a. 洛神花萼底部切除(放置一旁備用)、用【筷子】尾端(較粗部位)將種籽推擠出來

    1.) 取籽兩種方法: a. 洛神花萼底部切除(放置一旁備用)、用【筷子】尾端(較粗部位)將種籽推擠出來

  • b. 利用【奇異筆管】或 【中空金屬管】,以"邊轉邊推擠"的方式,將種籽取出( ◉ 不用切除花萼底部!)

    b. 利用【奇異筆管】或 【中空金屬管】,以"邊轉邊推擠"的方式,將種籽取出( ◉ 不用切除花萼底部!)

  • 其他詳細製作方法請連結: 部落格:http://bit.ly/2TBEyoJ

小撇步

1. 實作影片: https://youtu.be/_kVhkFVgMBE
2. 其他詳細內容:http://bit.ly/2TBEyoJ

*訂閱「達斯米克廚房」實作影片:
YouTube: http://bit.ly/dasmic-youtube

*歡迎追蹤「達斯米克太太。美食/手作/旅行」
https://www.instagram.com/mrs.dasmic

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