拔絲地瓜
描述
拔絲地瓜是很美味的中式餐後甜點，做法簡易材料便宜，外面是糖葫蘆般涼甜脆的糖殼，裡頭卻是又熱又鬆軟的地瓜，對比的口感，是種難以形容的奇妙享受，就像法式橙酒燒薄餅那樣，要現做現吃。
份量
5
人份
時間
30
分鐘
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