《甜蜜蜜》萬聖節🎃可可手指蔓越梅小餅乾 萬聖節造型餅乾 最夯的手指餅乾 小小孩怕怕而且不能吃可可口味 特製了兔子跟大象造型的蔓越梅果乾小餅乾 另外有🎃 蝙蝠 👻 巫婆帽 造型餅乾

《甜蜜蜜》萬聖節🎃可可手指蔓越梅小餅乾


甜蜜蜜小姐的蜜糖罐
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萬聖節造型餅乾
最夯的手指餅乾
小小孩怕怕而且不能吃可可口味
特製了兔子跟大象造型的蔓越梅果乾小餅乾
另外有🎃 蝙蝠 👻 巫婆帽 造型餅乾

食材
480克
150克
2顆
200克
30克
  • 1
    奶油放於室溫待軟化並攪拌
  • 2
    分三次加入均勻攪拌至微發呈現乳白色
  • 3
    攪拌後呈現乳白色即可
  • 4
    將雞蛋打散分三次加入拌勻
  • 5
    低筋麵粉分三次加入 記得要過篩 可以用手拌勻 或是攪拌棒
  • 6
    將麵粉團分三份加入配料 可可粉一樣要過篩
  • 7
    蔓越梅果乾加入揉勻
  • 8
    三麵糰冰冷凍30分
  • 9
    可可口味手指頭 指甲擺上蔓越梅
  • 10
    蔓越梅口味
  • 11
    蔓越梅口味2
  • 12
    上火170度 下火170度 預熱10分鐘 餅乾放進烤箱烤約10分鐘 上下烤盤交換 烤盤也可以前後方向交換 讓餅乾均勻受熱 再烤10分鐘即可
  • 13
    餅乾完成
  • 14
    小小孩真的以為是麻麻的手 怕怕
小撇步

如果在桿麵團做造型時
感覺麵團太軟
可以再冰至冷凍
比較好做造型

2018/11/05 發表 2,069 瀏覽
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