藥膳排骨(電鍋料理) 輕鬆簡單做🤗 一鍋充滿中藥香氣的排骨燉湯,在寒冷冬天裡,暖暖家人的身體也同時溫暖家人的心♥

藥膳排骨(電鍋料理)


文青吃飽飽
23 食譜 16 粉絲
收藏 68 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

輕鬆簡單做🤗 一鍋充滿中藥香氣的排骨燉湯,在寒冷冬天裡,暖暖家人的身體也同時溫暖家人的心♥

時間
60 分鐘
食材
2包(約600克)
一份(中藥行)
適量(可省略)
  • 1
    中藥包清洗(藥材清洗)。
  • 2
    排骨先川燙,把血水腥味去除後清洗乾淨!
  • 3
    中藥與排骨放入鍋中,加入過濾水(蓋過食材),外鍋2杯水。
  • 4
    電鍋跳起後悶15分鐘,將藥材過濾撈起後加入鹽巴做調味,完成🤗
小撇步

藥包可放入棉袋一起燉煮,就可避免藥材散開,湯較乾淨。(因我們喜歡藥材散開一起燉煮的感覺,故不加棉袋)
鹽巴調味可依喜好做調整,可加或省略。
中藥包可直接到中藥行請老闆搭配藥材。或購買市面上販售的藥膳包。

2018/11/04 發表 1,750 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
文青吃飽飽
23 食譜 16 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

南瓜濃湯奇異果史雲生雞湯鮑魚泡麵芋頭土豆減肥餐鳳梨酥臭豆腐滷味早午餐紅豆馬卡龍虎牌電子鍋便當檸檬涼拌小黃瓜拉麵舒肥機芒果芭樂火龍果飛利浦IH電子鍋枸杞水波爐3M真空保鮮盒微波爐百香果壽司水果洛神花棉花糖鑄鐵鍋燒肉普格義大利麵醬披薩奇亞籽Bosch廚師機素食蛋捲壽喜燒WMF快力鍋冰淇淋牛肉麵迷迭香蜂蜜獅王洗碗精秋葵鳳梨