百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
 芭樂匠
9 食譜 5 粉絲

歐防風義大利麵

歐防風義大利麵

描述

擁有歐防風特殊風味的義大利麵⋯⋯

12 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將歐防風及紅蘿蔔削皮切塊

    將歐防風及紅蘿蔔削皮切塊

  • 把(1)加10g奶油和水、用大火煮約十分鐘,直到食材變軟。
(水量不用太多,快淹過食材即可)

    把(1)加10g奶油和水、用大火煮約十分鐘,直到食材變軟。 (水量不用太多,快淹過食材即可)

  • 把(2)倒入料理機攪打成泥後放著備用。

    把(2)倒入料理機攪打成泥後放著備用。

  • 煮義大利麵。

  • 在平底鍋中加20g奶油、芝麻、蒜粉,炒香後加入(3)。

    在平底鍋中加20g奶油、芝麻粉,炒香後加入(3)。

  • 轉小火,接著倒入牛奶拌勻。

    轉小火,接著倒入牛奶拌勻。

  • 最後把(4)加到鍋中跟(5)拌勻。裝盤時加上生菜葉做裝飾,也可以酌加胡椒粉作調味。

    最後把(4)加到鍋中跟(5)拌勻。裝盤時加上生菜葉做裝飾,也可以酌加胡椒粉作調味。

小撇步

1.調味料的部分可以個人喜好增減。
2.如果(1)-(3)與(4)同時進行,完成時間可以縮短至15分鐘。

3,585 瀏覽
avatar
芭樂匠 9 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 排骨 雞胸肉 櫛瓜 湯麵 瓜仔肉 粽子 早餐 竹筍 金針菇 炒飯 高麗菜飯 地瓜 豆腐 酸辣湯 茄子 涼拌小黃瓜 白菜滷 雞蛋豆腐 雞湯 小黃瓜 高麗菜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 香菇雞湯 番茄炒蛋 家常菜 麻婆豆腐 蒸蛋 低脂高蛋白 滷肉 雞肉 三杯雞 馬鈴薯 花椰菜 義大利麵 餅乾 糖醋排骨 南瓜 蕃茄燉牛肉 四季豆 鮭魚 台式泡菜 娃娃菜 菠菜 番茄 玉米濃湯 炒麵