超級無敵簡單的，玉米煎餅
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這是我媽媽從我小時候到長大時常做的早餐，每一口都吃的到玉米的玉米煎餅，準備的材料非常簡單，作法也很簡單喔
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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1沒錯，材料就是這麼簡單，先準備好 -
2先把中筋麵粉過篩
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3加入蛋液，玉米拌勻（玉米加越多口感越好吃）
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4拌勻後會呈現濃稠狀，依自己喜歡的口感加入適量牛奶（慢慢加，一次加太多會過稀口感會變得太軟不好吃）
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5加到麵糊成這個樣子差不多就行了
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6依個人喜好甜度加入適量黑糖半勻（沒有黑糖可用一般的糖或其他糖喔）加入黑糖會有淡淡的黑糖的香味！
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7熱油鍋，放入麵糊
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8煎到兩面成這個顏色時就可起鍋囉！
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9可以在上面灑些黑糖粉，或者加上番茄醬 配著剛剛沒有到完的牛奶，就是很棒的一餐喔
小撇步
這個麵糊如果不是加糖而是加鹽，就可以再加些火腿、高麗菜、青蔥，變成另外一種風味的玉米煎餅囉～
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