懶人料理-蒜香雞翅

Name: 懶人料理-蒜香雞翅 by 溫安納
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 雞翅 6隻; [醃料] 醬油 1.5T; [醃料] 米酒 1.5T; [醃料] 白胡椒粉 適量; [醃料] 蒜頭 2瓣

描述

通常會前一晚或是上午先把雞翅醃一醃，要煮的時候就不需再多花時間備料，熱鍋後就可以開始煎了，非常方便，快速解決!

9 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

雞翅

6隻

醃料

醬油

1.5T
米酒

1.5T
白胡椒粉

適量
蒜頭

2瓣

步驟

先將醬料跟雞翅拌勻，稍微按摩一下讓雞翅入味。醃製15-30分鐘左右
本身雞皮就有很多油脂，只需要加少許的油，然後中小火開始煎
煎至雙面都有一點點金黃色的，確定內部有熟(筷子戳看看，可輕易穿過即可)
盛盤後可以再撒檸檬胡椒鹽，或是胡椒鹽在淋上檸檬汁，就好囉!

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2021/09/07 發表

溫安納 14 食譜 48 粉絲

學生時期就讀餐飲相關科系，雖然有中餐丙級證照但也沒有往餐飲方向發展。有空時喜歡在家料理，準備晚餐，偶爾研究一下新菜單，愛料理的大家各個都有好手藝，從大家的食譜學習，也希望把自己的料理分享給大家~ 最新動態前陣子因為寶寶出生專心帶小孩，沒有餘力煮菜，如今寶寶已經滿一歲，開始跟大人一起吃飯啦～所以每天又恢復下廚時光只是因為有寶寶在，所以煮飯時間變得非常緊湊，可能要在想想辦法如何更新食譜分享了

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