零失敗料理-蛋沙拉(亦可做為寵物鮮食)


我是二姊
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限12字

不加沙拉醬也可以當成寵物鮮食哦

時間
60 分鐘
  • 紅蘿蔔去皮切小塊

    紅蘿蔔去皮切小塊

  • 好市多進口馬鈴薯,去皮切小塊(約1/4顆)

    好市多進口馬鈴薯,去皮切小塊(約1/4顆)

  • 冰雞蛋入冷水煮13分鐘,沖涼水剝殼,蛋白(切小塊)、蛋黃分開備用

    冰雞蛋入冷水煮13分鐘,沖涼水剝殼,蛋白(切小塊)、蛋黃分開備用

  • 紅蘿蔔&馬鈴薯用電鍋蒸熟後搗成泥狀(外鍋約3-4杯水,使情況而定,芯熟透即可)

    紅蘿蔔&馬鈴薯用電鍋蒸熟後搗成泥狀(外鍋約3-4杯水,使情況而定,芯熟透即可)

  • 加入碎蛋白攪拌均勻即可

    加入碎蛋白攪拌均勻即可

小撇步

🗣沙拉泥變常溫或冷藏後才可以加入沙拉醬哦

🗣沙拉醬要吃再加可保存較久,醬越多口感越滑順

🗣沙拉泥記得用保鮮膜封好再冰冰箱,不然會乾掉

🗣蛋白最後加才不會壓太碎

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