零失敗料理-蛋沙拉（亦可做為寵物鮮食） 我是二姊 8 食譜 15 粉絲 追蹤 39 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 不加沙拉醬也可以當成寵物鮮食哦 時間 60 分鐘 食材 好市多進口馬鈴薯 16顆 紅蘿蔔 3根 冰雞蛋 12顆 桂冠沙拉醬200g 1條 紅蘿蔔去皮切小塊 好市多進口馬鈴薯，去皮切小塊（約1/4顆） 冰雞蛋入冷水煮13分鐘，沖涼水剝殼，蛋白（切小塊）、蛋黃分開備用 紅蘿蔔&馬鈴薯用電鍋蒸熟後搗成泥狀（外鍋約3-4杯水，使情況而定，芯熟透即可） 加入碎蛋白攪拌均勻即可 小撇步 🗣沙拉泥變常溫或冷藏後才可以加入沙拉醬哦 🗣沙拉醬要吃再加可保存較久，醬越多口感越滑順 🗣沙拉泥記得用保鮮膜封好再冰冰箱，不然會乾掉 🗣蛋白最後加才不會壓太碎 2018/10/26 發表 1,779 瀏覽
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