ㄚ曼達的廚房~茄汁豆包

2012/09/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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除了香菇滷豆包之外,我還喜歡吃茄汁豆包,酸鹹酸鹹的豆包很下飯的!
我發現市面上有賣炸豆包跟生豆包,如果買到生豆包的話,我還是建議大家先把它炸起來,然後再來料理,會更美味喔!

食材

生豆包 6個
蕃茄醬 2大匙
適量
蒜片 2辮
蔥花 適量
  • 1 將生豆包先炸好,起鍋擺盤
  • 2 起一油鍋,爆香大蒜跟蔥白,然後下調味料及兩大匙水,煮開後就可以淋在豆包上,然後再撒上蔥綠
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